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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
11/01/2008 |
Data da última atualização: |
11/01/2008 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
LABOISSIÈRE, L. H. E. S.; DELIZA, R.; BARROS-MARCELLINI, A. M.; ROSENTHAL, A.; CAMARGO, L. M. A. Q.; JUNQUEIRA, R. G. |
Afiliação: |
L. H. E. S. Laboissière, UFMG; Rosires Deliza, Embrapa Agroindústria de Alimentos; A. M. Barros-Marcellini, UNIT; Amauri Rosenthal, Embrapa Agroindústria de Alimentos; L. M. A. Q. Camargo, Faperj FP; R. G. Junqueira, UFMG. |
Título: |
Effects of high hydrostatic pressure (HHP) on sensory characteristics of yellow passion fruit juice. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Innovative Food Science & Emerging Technologies, v. 8, p. 469-477, 2007. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Alta pressão hidrostática; Análise sensorial. |
Thesagro: |
Maracujá; Suco de Fruta. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 8 | |
1. | | BURLE, M. L.; LATHWELL, D. J.; SUHET, A. R.; BOULDIN, D. R.; BOWEN, W. T.; RESCK, D. V. S. Legume survival during the dry season and its effect on the succeeding maize yield in acid savannah tropical soils. Tropical Agriculture, Trinidad, v.76, n.4, p.217-221, 1999.Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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3. | | BURLE, M. L.; SUHET, A. R.; PEREIRA, J.; RESCK, D. V. S.; PERES, J. R. R.; CRAVO, M. S.; BOWEN, W.; BOULDIN, D. R.; LATHWELL, D. J. Legume green manures: dry-season survival and the effect on succeeding maize crops. Roleigh, NC: Soil Management CRSP, 1992. 35p. (Soil Management CRSP Bulletin 92-04).Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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Registros recuperados : 8 | |
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